
Deine erste ganze Rohkost-Torte. Schicht für Schicht.
Boden, Creme, Schichten, Deko: Wir zeigen dir, wie eine rohvegane Torte gelingt, die man anschneiden will – und die beim Anschneiden hält.
Start am 7. Dezember. Auf der Warteliste erfährst du es zuerst, bekommst den Frühbucherpreis – und unser Grundrezept sofort.
So arbeiten wir
Boden, Cashew-Creme, Avocado Cheeze Cake: drei kurze Clips aus unserer Küche.

Was du lernst
Der Boden, der hält
Nüsse oder Buchweizen, Datteln, die richtige Körnung: So bekommst du einen Boden, der saftig ist und nicht zerbröselt.
Die Creme, die glänzt
Cashews einweichen, richtig mixen, abschmecken. Damit die Creme seidig wird statt körnig.
Saubere Schichten
Schichten, fest werden lassen, perfekt anschneiden. Der Moment, für den sich alles lohnt.
Deko zum Staunen
Früchte, Schokolade, Blüten: Torten, die auf jeder Feier zuerst fotografiert werden.
Für wen ist der Workshop?
- Du hast Rohkost-Torten probiert und willst sie endlich selbst machen.
- Du backst gern, willst aber mal ganz ohne Ofen, Mehl und Ei arbeiten.
- Du suchst einen Geburtstagskuchen, den wirklich alle am Tisch essen können.
- Du bist neu in der Rohkost – Vorkenntnisse brauchst du keine.
Du brauchst: einen kräftigen Mixer oder eine Küchenmaschine, eine Kuchen- oder Springform und etwas Platz im Kühlschrank.

So läuft’s ab
Eintragen
Du trägst dich auf die Warteliste ein und bekommst unser Grundrezept sofort.
Ausprobieren
Mit dem Grundrezept machst du schon jetzt deinen ersten Boden und deine erste Creme.
Start am 7.12.
Du erfährst als Erste:r, wenn die Anmeldung öffnet – mit Frühbucherpreis.
Anschneiden
Deine Torte ist fertig. Zeig sie uns – wir feiern jede einzelne.
Ganze Torten – von der Messe bis zu dir nach Hause
Unsere Torten waren auf Messen, bei Events und in unseren Zubereitungskursen immer zuerst weg. Viele Rezepte stehen in unserem Rezeptebuch – im Workshop zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie aus Boden, Creme und Deko eine ganze Torte wird.
Sei dabei, wenn’s losgeht
Am 7. Dezember öffnen wir die Anmeldung. Auf der Warteliste bekommst du den Frühbucherpreis zuerst – und unser Grundrezept für Boden, Creme und Beeren-Schicht sofort.
So bekommst du den Frühbucherpreis
- Trag dich unten auf die Warteliste ein.
- Am 7. Dezember bekommst du als Erste:r die Mail mit dem Link zur Anmeldung.
- In dieser Mail stehen Preis, Ablauf und wie lange der Frühbucherpreis gilt. Den Frühbucherpreis gibt es nur für die Warteliste.
Mit deinem Eintrag kommst du auf die Warteliste: Wir schicken dir das Grundrezept als PDF und informieren dich per E-Mail über den Start des Tortenworkshops und den Frühbucherpreis. Dafür geben wir Vorname und E-Mail an unseren E-Mail-Dienst GetResponse weiter; du bestätigst den Eintrag per Mail. Den allgemeinen Newsletter bekommst du nur, wenn du das Kästchen anklickst. Abmelden geht jederzeit. Mehr in der Datenschutzerklärung.
Stimmen zu unseren Torten
„Die schmeckt wirklich sehr, sehr gut, hochwertig – und viel besser als andere.“Alexander über unsere Schoko-Bananen-Torte
„Sensationell. Sehr, sehr lecker. Schön fruchtig.“Michael über die Torte
„Weil ich herausfinden will, durch Schmecken, was alles drin ist.“Franz holt sich das zweite Stück
Videos: VeggieWorld Wiesbaden 2023
Häufige Fragen
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Wir starten bei null und erklären jeden Handgriff. Wenn du schon Rohkost-Erfahrung hast, nimmst du trotzdem neue Tricks für Schichten und Deko mit.
Welche Geräte brauche ich?
Einen kräftigen Mixer oder eine Küchenmaschine, eine Kuchen- oder Springform und Platz im Kühlschrank. Einen Backofen brauchst du nicht.
Was kostet die Warteliste?
Nichts. Du bekommst das Grundrezept gratis und erfährst als Erste:r, wann die Anmeldung öffnet. Ob du dann mitmachst, entscheidest du in Ruhe.
Wie läuft der Workshop ab und was kostet er?
Format, Ablauf und Preis geben wir am 7. Dezember bekannt – zuerst auf der Warteliste, zusammen mit dem Frühbucherpreis.
Wie viel Zeit brauche ich für eine Torte?
Für Boden und Creme brauchst du meist eine gute Stunde. Dazu kommt die Zeit im Kühlschrank oder Gefrierfach, bis die Torte fest ist. Fang am besten am Abend vorher an.
Wie lange hält eine Rohkost-Torte?
Im Kühlschrank ein paar Tage, gut verpackt im Gefrierfach deutlich länger. Du kannst sie also gut vorbereiten.
Kann ich mich von der Warteliste wieder abmelden?
Ja, jederzeit. Eine kurze Nachricht an shop@drraw.de genügt.
Keine Zeit zum Selbermachen?
Dann probier unsere Raw Cakes im Glas – vier Sorten aus unserer Küche, je 12,90 €.





